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趁现在去东京偷吃 ...谱!
60 分钟
2023
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东京堪称美食天堂!国民美食炸猪排、港人最爱的鳗鱼饭、日式唐扬炸鸡 ... ...选择多不胜数! 主持胡美贻( Nicole )、陈若思( Amber )每集介绍一款东京在地美食,走访在食物选材或烹调方式上各具特色的「人气」食店,「偷取」师傅的美味秘笈! 炮制鳗鱼饭,关东的「蒸烧」与关西的「地烧」风味有何不同?炸鸡要金黄香脆而不油腻,有什么窍门?带出选食材、烹调技巧以至调味的要点,让一众「日本控」在家也能炮制出正宗日本菜!
星星
Elizabeth Nicole
,
Amber Chan
董事
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季节 1
8
茶碗蒸
2023-05-31
7
牛井
2023-05-30
6
串烧
2023-05-29
5
饭团
2023-05-26
4
大肠锅
2023-05-25
3
炸猪扒
2023-05-24
2
炸鸡
2023-05-23
1
鳗鱼饭
2023-05-22
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GurmetLab
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The F Word
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Lost
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菲尔来蹭饭
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