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Escuela Canal Cocina Recetas del Mundo Episodio 8 Cocina nórdica 2022

La cocina nórdica ha experimentado los últimos años una enorme evolución; en especial Dinamarca, que ha recibido numerosos galardones y ha hecho que se convierta en referente mundial. Uno de sus puntos clave es el uso de productos frescos y de temporada. Adéntrate en ella con sus sopas de pescado típicas de Navidad o para el día a día, carnes con las que cocinar estofados o albóndigas, tostas con típico pan negro y sus inconfundibles dulces.

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